MURSALSKÝ čaj 25 g (čistec, hojník, řecký čaj)

Mursalský čaj je z celých stébel rostliny, která se vyskytuje v pohoří Rhodopy v Bulharsku 1300 m. n.m.

Neobsahuje tein, je možné ho tedy pít jako běžný nápoj. Zároveň se v lidovém léčitelství užívá při zvýšeném krevním tlaku, onemocnění průdušek, při onemocněních močových cest, prostaty, při chudokrevnosti, využívá se i účinku antibakteriálního. Čaj je antioxidantem a pomáhá při očistě organismu. V lidovém léčitelství se používá pro jeho protizánětlivé účinky a podporu hojení ran. Podle studie bulharských lékařů, dochází při pravidelném pití většího množství Mursalského čaje k úpravě krevního tlaku a k zmírnění ledvinových problémů.

Jedno stéblo čaje se vloží do 250 ml čerstvé vody. Zahřeje se na teplotu varu. Vařte 5 minut, dokud se neobjeví zlatá barva. Přeceďte a pijte oslazené, nejlépe  čistým medem. Po přípravě má ​​sladkou chuť a lehké tóny máty.

(Zdroj: https://www.mursalsky-caj.cz/)