505
Nový produkt
Upozornění: čerstvá bazalka není vhodná pro tepelné zpracování, přidává se až k hotovým jídlům.
Použití: jako čaj, zevně se užívá k obkladům na problematickou kůži.
Příprava nálevu (platí pro listy, květy a natě):
Jedna až dvě čajové lžičky se přelijí 1/4 litrem vroucí vody, nechají se v zakryté nádobě 15 minut odstát a scedí se. Nálev se připravuje vždy čerstvý. Pije se 1 - 2 x denně.
Rozsáhlé je její použití v kuchyni do všech zeleninových jídel, dále k přípravě ryb a masa. V případě nouze může nahradit kardamom, skořici i černý pepř.
Silice neboli éterické oleje se nachází především v květech, ale i v listech, kůře a kořenech rostlin.
Vůně je kombinace 100% čistého éterického oleje a aroma.